mật ong

Sử dụng mật ong đúng cách để hấp thu những vi chất có lợi cho sức đề kháng

10 phút, 27 giây để đọc.

Mật ong thường được sử dụng trong nấu ăn hàng ngày hoặc làm thuốc. Mật ong được chia làm hai loại là mật ong thô và mật ong đã qua thanh trùng. Mật ong có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe con người. Dù là gì thì nó cũng ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe con người. Dù trẻ em, người lớn hay người già đều có thể sử dụng mật ong mỗi ngày. Đặc biệt đối với phụ nữ, mật ong là 1 trong những sản phẩm rất tốt trong việc làm đẹp da hằng ngày.

Các vitamin và khoáng chất trong mật ong – có thể bao gồm vitamin B cũng như canxi, đồng, sắt, kẽm và các chất khác – phần lớn có nguồn gốc từ đất và mật hoa của thực vật rất tốt cho sức khỏe con người đã được kiểm chứng.

Mỗi khi sử dụng mật ong là bạn đã cải thiện được sức khỏe và sắc đẹp của mình. Dù vậy, nhiều người đặc biệt là mẹ nội trợ vẫn chưa hiểu hết về lợi ích và công dụng của mật ong. Ngoài những lợi ích cho sức khỏe, mật ong còn có những tác dụng tiêu cực nào? Làm thế nào để sử dụng mật ong đúng cách để đạt được hiệu quả tốt nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin đầy đủ về những công dụng của mật ong đối với con người.

Tác dụng với sức khỏe

Khoa học hiện đại đã tìm ra bằng chứng cho nhiều tác dụng của mật ong với sức khoẻ .

Chữa lành vết thương và vết bỏng

Sử dụng mật ong có tác dụng tích cực trong điều trị vết thương con người. Công bố trên The Cochrane Library chỉ ra rằng mật ong có khả năng chữa lành vết bỏng. Tác giả chính của nghiên cứu cho biết “mật ong bôi ngoài da rẻ hơn các biện pháp can thiệp khác như thuốc kháng sinh đường uống. Và nó ít có các tác dụng phụ nguy hiểm”. Tuy nhiên tuyên bố này vẫn chưa có đủ bằng chứng để chứng minh tính xác thực.

chữa bỏng

Trên thực tế, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí The Lancet Infection Diseases đã kết luận rằng việc bôi mật ong y tế lên vết thương của bệnh nhân không có lợi ích gì so với thuốc kháng sinh thông thường ở những bệnh nhân đang lọc máu. Ngoài ra, không nên cho trẻ nhỏ uống mật ong. Nó có thể gây ngộ độc thực phẩm – loại ngộ độc thực phẩm hiếm gặp nhưng nghiêm trọng.

Giảm tiêu chảy

Mật ong được chứng minh là làm giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian của bệnh tiêu chảy. Mật ong cũng thúc đẩy tăng lượng kali và nước, đặc biệt hữu ích khi có người bị tiêu chảy. Mật ong cũng cho thấy có khả năng ngăn chặn hoạt động của các mầm bệnh thường gây tiêu chảy.

Làm dịu tình trạng bệnh vẩy nến

Vẩy nến là một bệnh về da khá phổ biến. Tình trạng này gây ra hiện tượng đỏ, lở loét, ngứa, thậm chí là tổn thương nghiêm trọng trên da. Người bệnh thường điều trị vẩy nến bằng kem thoa có chứa corticosteroid hoặc vitamin D. Thế nhưng, mật ong cũng là một phương pháp hỗ trợ làm dịu các triệu chứng của căn bệnh này khá hiệu quả. Sử dụng hỗn hợp mật ong, dầu ô liu sẽ giúp làm dịu da, giảm cảm giác ngứa ngáy cũng như tình trạng tấy đỏ.

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Nếu nói đến các loai thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa thì không thể bỏ qua mật ong. Những chất này giúp ngăn chặn sự hình thành và lây lan của tế bào ung thư, cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan, chẳng hạn như ung thư thận, ung thư phổi…

Làm dịu bệnh trĩ

Bệnh trĩ thường gây ra cảm giác ngứa, đau và chảy máu ở khu vực hậu môn. Ngoài sử dụng các loại thuốc đã được bác sĩ chỉ định, bạn còn có thể áp dụng một vài biện pháp tại nhà giúp làm dịu đi tình trạng bệnh. Một trong số đó là sử dụng hỗn hợp gồm dầu ô liu và mật ong để bôi lên vùng bị tổn thương. Tác dụng của mật ong sẽ giúp giảm đáng kể tình trạng chảy máu, đau, ngứa, khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn.

Ngăn ngừa trào ngược axit

Nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng mật ong có thể làm giảm tình trạng trào ngược axit dạ dày và ngăn thức ăn không tiêu hóa được trào lên miệng. Điều này đã giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD). GERD có thể gây viêm, trào ngược axit và ợ chua, ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ.

Chống nhiễm trùng

Vào năm 2010, các nhà khoa học từ Trung tâm Y tế Học thuật tại Đại học Amsterdam đã báo cáo trên tạp chí FASEB rằng khả năng tiêu diệt vi khuẩn của mật ong nằm ở một loại protein có tên là defensin-1.

Một nghiên cứu gần đây hơn trên tạp chí European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases (tạm dịch: tạp chí về vi sinh vật lâm sàng & bệnh truyền nhiễm châu Âu) cho thấy một loại mật ong nhất định, được gọi là mật ong Manuka, có thể giúp ngăn ngừa vi khuẩn Clostridium difficile định cư trong cơ thể. C. difficile được biết đến là nguyên nhân gây tiêu chảy và ốm đau nghiêm trọng cho con người.

Một số nghiên cứu đã cho rằng mật ong Manuka có thể có hiệu quả để điều trị nhiễm trùng tụ cầu vàng kháng methicillin.

Giảm các triệu chứng cảm và ho

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyên dùng mật ong như một phương thuốc chữa ho tự nhiên. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ cũng công nhận mật ong là một biện pháp điều trị ho rất tốt. Tuy nhiên, mật ong lại không thích hợp cho trẻ em dưới một tuổi. Năm 2007, Đại học Y Penn State nghiên cứu rằng mật ong làm giảm ho vào ban đêm. Ngoài ra nó còn cải thiện chất lượng giấc ngủ ở trẻ em bị nhiễm trùng đường hô hấp trên ở mức độ lớn hơn so với thuốc ho dextromethorphan.

Bài thuốc

  • Bài thuốc mật ong hấp lá hẹ: Lá hẹ rửa sạch, để ráo nước thái nhỏ cho vào chén. Đổ mật ong ngập và mang cách thủy hoặc hấp cơm. Sau khi chín, bạn tán nhuyễn và ăn. Cách trị ho này rất hiệu quả nếu bạn đang có đờm hoặc bị cảm cúm.
  • Bài thuốc mật ong quất: Chọn 3-4 quả quất xanh, rửa sạch, cho vào 1 cái chén nhỏ. Đổ mật ong ngập quất và hấp trong nồi cơm (hoặc hấp cách thủy) khoảng 15 phút. Sau khi hấp xong có thể uống trực tiếp, từ từ để nước mật trôi xuống họng là dịu và giảm ho. Hoặc bạn có thể pha với nước ấm và dầm nát quả quất ra. Uống ngày 2 lần sau bữa cơm hoặc sáng tối để nhanh hết ho.
  • Tỏi ngâm mật ong: Bóc tỏi cho vào hũ thủy tinh sạch. Sau đó, đổ mật ong lên ngập hũ, đậy nắp kín. Ngâm khoảng hơn 1 tháng là có thể dùng. Ngâm càng lâu càng dễ ăn. Cứ khi nào ho thì bạn lấy ra ăn mỗi lần 1 tép, tần suất 1-2 lần mỗi ngày, 2 ngày là khỏi.

Thay thế đường bổ sung trong chế độ ăn uống

Vị ngọt ngào của mật ong làm cho nó trở thành một chất thay thế lý tưởng cho đường trong chế độ ăn uống khoa học.

thực phẩm dinh dưỡng

Đường bổ sung trong chế độ ăn uống cung cấp lượng calo dư thừa mà không có lợi ích dinh dưỡng. Dư thừa đường dẫn đến sự gia tăng trọng lượng cơ thể đi kèm với nguy cơ gia tăng huyết áp cao và bệnh tiểu đường. Tuy vậy, mật ong được thêm vào thực phẩm và đồ uống để tạo ngọt mà không có tác động tiêu cực đến sức khỏe. Mặc dù vậy, mật ong vẫn là một chất tạo ngọt,  nên bạn phải lưu ý đến lượng mật ong được sử dụng.

Tác dụng trong làm đẹp

Trị mụn trứng cá

Mật ong cũng có đặc tính chống viêm có thể hỗ trợ các tình trạng da như mụn trứng cá hoặc bệnh vẩy nến. Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy mật ong nguyên chất có tác dụng chống viêm mạnh. Một đánh giá khác phát hiện ra rằng đa số các loại mật ong đều có đặc tính chống viêm.

Cách thực hiện: Đắp một ít mật ong nguyên chất lên vùng da bị mụn trứng cá; và ngồi chờ trong 10–15 phút. Sau đó, rửa sạch bằng nước ấm. Bạn cũng có thể thử một số công thức làm mặt nạ mật ong trị mụn trứng cá; kết hợp với với các nguyên liệu tự nhiên khác để tăng hiệu quả chữa trị.

Làm mờ thâm

Các thành phần trong mật ong như chất chống oxy hóa; enzyme và nhiều chất dinh dưỡng khác giúp làm sạch và dưỡng ẩm làn da. Ngoài ra, sự kết hợp của mật ong và baking soda còn có tác dụng tẩy tế bào chết; giúp hồi phục các tế bào mới, từ đó khiến làn da trông rạng rỡ hơn.ư

Cách thực hiện: Bạn trộn 2 muỗng canh mật ong với 1 muỗng baking soda. Sau đó, bạn làm ướt da và nhẹ nhàng thoa đều hỗn hợp lên trên da mặt; hoặc cơ thể theo chuyển động tròn. Cuối cùng, bạn rửa sạch với nước.

Tẩy da chết cho môi

tẩy da chết cho môi

Bạn có thể dùng mật ong để tẩy da chết môi bởi trong mật ong có chứa axit alpha hydroxy, axit malic,… Cách tạo hỗn hợp tẩy da chết môi từ mật ong: mật ong trộn với đường, thêm vài giọt chanh sau đó thoa lên mỗi, để nguyên khoảng 2 phút rồi rửa sạch. Cách làm này sẽ khiến môi bạn mềm mịn và không còn bong tróc do khô môi.

Cách sử dụng

Trước khi sử dụng mật ong trên da, điều quan trọng là phải làm một thử nghiệm trước xem hợp không. Bạn nên thoa một lượng nhỏ mật ong lên một vùng da nhỏ và đợi ít nhất 20 phút. Nếu da bị kích ứng, bạn không nên sử dụng mật ong cho toàn cơ thể.

Khi sử dụng mật ong trên da, bạn có thể trộn nó cùng với các thành phần khác để tạo ra một loại kem hoặc thuốc mỡ. Ngoài ra, bạn có thể thoa mật ong trực tiếp lên vùng da muốn điều trị. Sau khi làm sạch da bằng xà phòng và nước, bạn có thể thoa mật ong lên mặt hoặc các vùng da khác. Sau khi để mật ong trên da vài phút, tiến hành rửa sạch.

Tác hại với con người

Những người dị ứng với mật ong không nên sử dụng mật ong trên da dù ở vị trí nào. Những người bị dị ứng với phấn hoa hoặc ong cũng nên tránh bôi mật ong trực tiếp. Đối với những ai không bị dị ứng, bạn vẫn là thử trên một phần nhỏ của da trước khi thoa mật ong lên các vùng da lớn hơn trên cơ thể.

Nên làm sạch vùng da có mật ong trước khi đi ngủ. Khi mật ong vẫn còn trên da, nó có thể tạo ra một mớ hỗn độn hoặc bị bẩn. Mật ong có chứa chất bẩn có thể khiến tình trạng da trở nên xấu hơn trước.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.